Sulforafan 98%

Sulforafan, znan tudi kot sulforafan nitril, je jedro izotiocianatne aktivne snovi v rastlinah iz družine križnic, kot je brokoli. Človeško telo ga lahko neposredno absorbira in uporabi brez potrebe po encimski pretvorbi, njegova biološka uporabnost pa daleč presega biološko uporabnost glukozinolatov. Sulforafan 98 % je videti kot fin prah od svetlo rumene do umaza-bele barve, s suho in ohlapno teksturo, brez grudic in črnih nečistoč. Ima blago, značilno rastlinsko pikantnost naravnega brokolija, brez ostrih kemičnih vonjav, zatohlega vonja ali okusa po zažganem. Po daljšem shranjevanju lahko vonj nekoliko oslabi, kar je normalen pojav počasnega sproščanja učinkovin. Sam sulforafan je lipofilna spojina z majhnimi molekulami, ki je slabo topna v čisti vodi pri sobni temperaturi in je skoraj netopna v čisti vodi; je zlahka topen v organskih topilih, kot so metanol, etanol in DMSO.

Brokolijev sulfoksid lahko učinkovito aktivira lastni antioksidativni obrambni sistem telesa, zmanjša škodo, ki jo celicam povzročajo prosti radikali, in upočasni naravni proces staranja celic. Ljudem, ki pogosto ostajajo budni pozno, imajo visok delovni pritisk in se neredno prehranjujejo, pomaga pospešiti izločanje presnovnih odpadkov. V primerjavi z običajnimi antioksidativnimi sestavinami, kot sta vitamin C in vitamin E, ima brokolijev sulfoksid daljše delovanje in močnejšo prepustnost celic.

Brokolijev sulfoksid pomaga jetrom razgraditi maščobe in presnoviti toksine, s čimer zmanjša obremenitev jeter zaradi dolgotrajnega-uživanja alkohola in -prehrane z veliko maščob.

Na področju nege kože se sulforafan uporablja predvsem za obnovo krhke kože. Lahko pomiri rdečico kože, ki jo povzročijo zunanji dražljaji, izboljša dolgočasno in grobo teksturo kože ter se upre oksidativnim poškodbam, ki jih povzročajo ultravijolični žarki.

Sulforafan pomaga ohranjati ravnovesje imunskega sistema z uravnavanjem vnetnega odziva telesa. Ne povzroča močnega draženja in je primeren za dolgotrajno-dnevno nego.

Na področju prehranskih dopolnil in funkcionalnih živil se pogosto uporablja v tabletah za-ščito jeter, antioksidantnih kapsulah, prašku za vsakodnevno prehrano, šumečih tabletah in trdih pijačah.

Na kozmetičnem področju ga lahko dodamo obnavljalnemu bistvu, anti{0}}kremi za obraz, pomirjujočemu toniku in izdelkom za obnavljanje po-sončenju.

Na področju medicinskih raziskav se lahko -sulforafan visoke čistosti uporablja za biomedicinske raziskave, celične poskuse in laboratorijske teste.