L-karnozin v prahu

Ta metoda ima blage reakcijske pogoje, visoko čistost produkta in je bližje naravni strukturi. Pogosto se uporablja v vrhunskih-zdravstvenih izdelkih in kozmetiki.

L-Karnozin v prahu je bel in je videti čist in fin. L-Karnozin je relativno stabilen v suhih,-zaščitenih pred svetlobo in nizkih-temperaturah. Vendar pa ga encimi v vodnih raztopinah zlahka razgradijo, zato je izdelek običajno stabiliziran z dodatki ali inkapsuliran v mikrokapsule, da se prepreči razgradnja.

Naravno obstaja v človeškem telesu, zlasti v mišicah in možganih. Večjo vsebnost ima v piščančjem in ribjem mesu, od koder tudi izvira njegovo ime "karnozin" (izhaja iz latinske besede "meso").

Potem so tu še dodatki za ustno zdravje. Na trgu je veliko izdelkov, kot so "metionin kapsule" in "metionin v prahu", ki trdijo, da imajo antioksidativne lastnosti, ščitijo jetra in ščitijo kardiovaskularni sistem. Tako starejši kot tisti, ki ostanejo pozno pokonci, jih radi uporabljajo za upočasnitev staranja in izboljšanje polti. Na področju športne prehrane ima svoje mesto tudi L-Carnosine. Lahko pomaga zmanjšati mišično utrujenost, poveča vzdržljivost in pospeši proces okrevanja po vadbi. Zato ga vsebujejo nekatere športne pijače in beljakovinski praški. Na področju medicinske estetike se pogosto vgrajuje v vodna-polnila in infuzijske raztopine za nego kože. Z neposrednim prodiranjem globoko v kožo doseže učinke proti-gub, posvetlitve in zategovanja. Pri oftalmološki negi lahko levokarnitin zaščiti celice roženice, ublaži utrujenost in suhost oči. Zato ga dodajajo nekaterim kapljicam in obližem za oči. V prehrambeni industriji lahko služi kot naravni antioksidant, ki preprečuje oksidacijo in kvarjenje hrane. Uporablja se v mesnih izdelkih in izdelkih iz morskih sadežev za ohranjanje barve in okusa.

L-Karnozin je v bistvu »vse{1}}pripomoček proti-staranju« v telesu. Ima številne lastnosti: v prvi vrsti je močan antioksidant. Lahko odstrani proste radikale, zmanjša oksidativno škodo, upočasni staranje kože in telesa ter poskrbi, da ste videti mlajši in v boljši kondiciji. Potem je tu še učinek proti -glikaciji. Veliko ljudi se ne zaveda, da povešenost kože in gube ne povzroča le oksidacija, temveč tudi "glikacija". L-Karnozin lahko prepreči »spoj« sladkorja s kolagenom, ohranja elastičnost kože ter zmanjša drobne gubice in povešenost. Prav tako lahko zaščiti celice, zlasti celično membrano, zmanjša škodo, ki jo celicam povzročajo toksini in ultravijolični žarki, ter pomaga celicam pri popravljanju in regeneraciji. Kar zadeva nego kože, lahko poleg preprečevanja{12}}staranja tudi posvetli polt, izboljša otopelost in naredi kožo bolj sijočo. Mnogi ljudje, ki so uporabljali izdelke za nego kože, ki vsebujejo L-karnozin, so občutili, da je njihova koža postala bolj občutljiva in čvrsta.