Opis izdelkov

Peteršilj je zelena zeliščna rastlina, ki izvira iz sredozemske obale. Je zelo hranljiva zelenjava in se zdaj na široko goji v mnogih državah po svetu. Peteršilj se pogosto goji na vrtovih ali naravno v divjih okoljih. Surovina za posušeni peteršiljev prah so listi svežega peteršilja. Listi svežega peteršilja se predelajo s tehnologijo vakuumskega zmrzovanja-sušenja in nato zmeljejo v fin prah z uporabo tehnologije mletja pri nizki-temperaturi. Celoten proces proizvodnje peteršilja v prahu poteka pri nizkih-temperaturnih pogojih, saj lahko tako učinkovito ohranimo veliko količino hranilnih snovi in okusa peteršilja. Peteršilj v prahu je prehransko dopolnilo, ki deluje diuretično, razstrupljevalno in antibakterijsko. Vsebuje veliko količino karotenoidov, luteina, vitaminov in drugih sestavin ter mineralov in ima neposredne ali pomožne antioksidativne, protiv-vnetne, proti-staranju, beljenje-kože, krepitev imunskega sistema, zniževanje holesterola in druge učinke.

Specifikacija

Ime izdelka	Posušen peteršilj v prahu
Latinsko ime	Petroselinum crispum
Deli ekstrakcije	List
barva	Fini zeleni prah
Aplikacija	Aditivi za živila
Testna metoda	HPLC TLC
Topnost	Topen v vodi
Specifikacije	100% čista
Velikost delcev	100 % skozi 80 mesh
Certifikat	ISO/HALAL/KOŠER
Vzorec	Brezplačna ponudba
MOQ	Vsaka količina naročila je dobrodošla
Shranjevanje	Hraniti na hladnem in suhem mestu. Hraniti ločeno od močne svetlobe in vročine.
Pakiranje	1 kg/vreča iz folije, 25 kg/boben (dve plastični-vrečki v notranjosti s papirnati-bobni), ali po zahtevah stranke.)
Rok trajanja	2 leti pod pogoji skladiščenja.

COA

Postavka	Specifikacija	Rezultat	Preskusne metode
Videz	Zeleni prah	Ustreza	Organoleptično
Vonj in okus	Značilno	Ustreza	Organoleptično
Velikost očesa	Skozi 80 mesh	Ustreza	80 mesh zaslon
Test	Čisti prah	Ustreza	HPLC
Izguba pri sušenju	Manj ali enako 2,00 %	0.32%	Metoda sušenja
pepel	Manj ali enako 2,00 %	0.58%	Pepelna metoda
Težke kovine
Skupne težke kovine	Manj ali enako 10 ppm	Ustreza
arzen	Manj ali enako 1 ppm	Ustreza	GF AAS
Svinec	Manj ali enako 2 ppm	Ustreza	AFS
kadmij	Manj ali enako 1 ppm	Ustreza	AFS
Hygrargyrum	Manj ali enako 0,1 ppm	Ustreza	AFS
Preostalo topilo	Izpolnite zahteve	Ustreza	SOP/SA/SOP/SUM/304
Ostanki pesticidov	Izpolnite zahteve	Ni zaznano	SOP/SA/SOP/SUM/304
Mikrobiološki testi
Skupno število plošč	Manj ali enako 1000 cfu/g	Ustreza	Bakterijska kultura
Skupni kvas in plesen	Manj ali enako 100 cfu/g	Ustreza	Bakterijska kultura
E.Coli	Negativno	Ustreza	Bakterijska kultura
Salmonela	Negativno	Ustreza	Bakterijska kultura
Stafilokok	Negativno	Ustreza	Bakterijska kultura

Aplikacija

Posušen peteršilj v prahu se lahko uporablja kot začimba za hrano. Številni tujci radi dodajajo peteršilj v prahu testeninam, juham, solatam in drugim živilom, saj lahko odstrani vonj po ribah in okrepi okus ter hrani odišavi.

Peteršilj v prahu se lahko uporablja tudi v funkcionalnih živilih in zdravstvenih dodatkih. Lahko se uporablja kot formula za kapsule, tablete ali čajne napitke.

Peteršilj v prahu se lahko uporablja tudi v dnevni kozmetiki. Lahko se uporablja kot pomirjujoča in antioksidativna komponenta v izdelkih za nego kože, običajno dodana kremam, esencam in maskam.

Lahko se uporablja tudi kot krmni dodatek. Pol dneva pred nalaganjem v krmo za perutnino, živino in vodne živali pomaga izboljšati okus krme.

funkcija

Peteršilj v prahu ima zelo očiten antioksidativni učinek. Vitamini C in flavonoidi, kot je apigenin, ki jih vsebuje, lahko učinkovito odstranijo proste radikale ali zmanjšajo oksidacijo.

Peteršilj v prahu vpliva na zdravje kosti. Ker peteršilj v prahu vsebuje veliko količino vitamina K, je zelo koristen za absorpcijo in mineralizacijo kosti in je lahko v pomoč bolnikom z osteoporozo.

Peteršilj v prahu ima tudi učinke diureze in pomaga pri razstrupljanju, kar lahko pomaga telesu pri izločanju odvečne vode in soli.

Peteršilj v prahu izboljšuje tudi prebavo, spodbuja izločanje sline in želodčnega soka ter pomaga pri prebavnih motnjah.