goji jagode,naravno rastlino, ki se uporablja tako za hrano kot za zdravilo, se v moji državi gojijo in uživajo v velikem obsegu že več kot 2000 let. Klasiki tradicionalne kitajske medicine, kot je Li Shizhenov *Compendium of Materia Medica* iz dinastije Ming, jasno opisujejo hranilne učinke goji jagod-na izboljšanje vida. Sodobni znanstveni napredek je dodatno pojasnil učinkovine in funkcionalno osnovo goji jagod: njihove aktivne sestavine vključujejo zeaksantin, karotenoide, različne vitamine in niacin. Med temi aktivnimi sestavinami so polisaharidi goji jagod (LBP) najobsežneje raziskane biomolekule; medtem ko so v zadnjih letih pogosto poročali o vlogi glikopeptidov goji jagod, vrste glikoproteina z imunskim delovanjem, pri uravnavanju perifernega in osrednjega vnetja in s tem izboljšanju delovanja več-organov. Da bi dosegli "zdravo Kitajsko" in uveljavili koncepte proaktivnega zdravja in zgodnje preventive, je nadaljnji razvoj potencialne učinkovitosti sestavin goji jagode velikega pomena. Ta posebna številka združuje učenjake z različnih področij, vključno s sajenjem in žlahtnjenjem, fiziologijo rastlin, medicinsko kemijo in nevroznanostjo, da bi pregledali različne biološke učinke aktivnih sestavin goji jagod in razpravljali o izzivih, s katerimi se soočajo pri njihovi prevodni uporabi. V moji državi je razširjenih sedem vrst volčje jagode, pri čemer velja, da ima volčje jagode Ningxia najboljšo zdravilno vrednost. Vendar trenutne genetske raziskave različnih sort volčje jagode nimajo sistematičnih dokazov, zaradi česar je nemogoče znanstveno primerjati razlike v kemični sestavi med sortami. Ta posebna številka primerja antioksidativne in protiv-vnetne učinke izvlečkov volčje jagode različnih izvorov. V zadnjih letih so nekatere študije preučevale genom ali transkriptom volčje jagode. Prihodnje raziskave bi se morale osredotočiti na več-dimenzionalne (genetske, transkripcijske, epigenetske, proteomske in beljakovinske) študije omike plodov volčje jagode iz različnih sevov in proizvodnih območij, da bi poglobljeno raziskali potencialne aktivne sestavine. Hkrati je treba poudariti vpliv okoljskih dejavnikov sajenja na učinkovine volčje jagode za učinkovito izrabo virov germplazme.
Ekstrakcija učinkovin iz plodov volčje jagode predstavlja dva velika izziva: izolacijo in identifikacijo bioaktivnih komponent ter optimizacijo s tem povezanih procesov. Kar zadeva raziskave bioaktivnih sestavin, je poleg klasičnih polisaharidov volčje jagode v zadnjih letih opazen dober napredek pri izolaciji, ekstrakciji in funkcionalni karakterizaciji glikopeptidov volčje jagode. Ta posebna številka povzema in ponuja tudi pogled na druge sestavine volčje jagode, kot so alkaloidi. Poleg tega lahko tehnike predelave, vključno z metodami ekstrakcije in temperaturo, vplivajo tudi na vsebnost aktivnih sestavin v goji jagodah. Zato je treba vzpostaviti standardizirano zbirko podatkov o učinkovinah v goji jagodah in ustreznih specifikacijah postopka za spodbujanje standardiziranega razvoja zdravstvene industrije goji jagod.
Z vidika znanosti o zdravju imajo goji jagode številne koristi za zdravje. V okviru sodobnih znanstvenih raziskav je koncept tradicionalne kitajske medicine o "čiščenju jeter in izboljšanju vida" podprt z znatnimi in vivo in in vitro eksperimentalnimi dokazi: na primer, polisaharidi goji jagod in likopen lahko učinkovito lajšajo poškodbe jeter in igrajo pozitivno vlogo pri zdravljenju različnih bolezni jeter; različni izvlečki goji jagod pa lahko učinkovito lajšajo tudi očesne bolezni, kot sta glavkom in degeneracija mrežnice. Po drugi strani pa so nedavne študije pokazale, da imajo goji jagode funkcijo »uravnavanja qi-ja in umirjanja uma«, torej izboljšanja živčnega sistema. Naša nedavna raziskava je na primer razkrila, da imajo glikopeptidi goji jagod učinek izboljšanja delovanja vezja in antidepresivnih učinkov. Na mehanični ravni se šteje, da imajo izvlečki goji jagod širok antioksidativni in imunski-učinki ravnotežja ter lahko vplivajo na celično proliferacijo in mehanizme apoptoze, s čimer izvajajo svojo regulativno funkcijo na več organih.
Na podlagi številnih bioloških koristi goji jagod ima razvoj povezanih zdravstvenih izdelkov pomembno prevodno vrednost. Če za primer vzamemo avtonomno regijo Ningxia Hui, stopnja predelave in pretvorbe goji jagod dosega 25 %, s skupno proizvodno vrednostjo 21 milijard juanov. Paleta izdelkov se osredotoča predvsem na nego ledvic in jeter, uravnavanje imunosti, boj proti utrujenosti in izboljšanje vida, zajema pa tudi hrano, pijačo, kozmetiko in zdravila. Vendar se globoka predelava in razvoj učinkovitosti goji jagod trenutno soočata s težavami, kot so omejena raznolikost izdelkov, nizka dodana vrednost in slab prenos tehnologije. V prihodnosti je nujno, da vlada, raziskovalne ustanove in podjetja sodelujejo pri inoviranju sistema storitev za začetek projekta, vrednotenje uspešnosti, prenos tehnologije in promocijo tehnologije, ki združuje temeljne in uporabne raziskave, da bi sodobno industrijo goji jagod usmerili k modelu, ki temelji na tehnološkem napredku in izboljšanih splošnih industrijskih koristih.
