Kakšne so razlike med piperinom in ekstraktom črnega popra?

Preprosto povedano: piperin je ena spojina, medtem ko je izvleček črnega popra mešanica, pri čemer je piperin njegova glavna aktivna sestavina.

piperin

• Ena izolirana aktivna spojina z dobro-definirano kemijsko formulo; je alkaloid.

• Pekoč okus črnega popra izvira iz piperina.

• Komercialni izdelki: piperin v prahu visoke-čistosti (95 % ali 98 %), osredotočen izključno na to snov.

• Ključna funkcija: poveča absorpcijo in biološko uporabnost drugih spojin (predvsem v kombinaciji s kurkuminom) ter zagotavlja antioksidativne učinke.

Opomba: piperin visoke-čistosti zelo draži-odmerjanje je treba strogo nadzorovati.

Izvleček črnega popra

• Rastlinski-celotni ekstrakt, pridobljen iz plodov črnega popra, sestavljen iz kompleksne mešanice več snovi.

• Glavne sestavine: piperin, skupaj s hlapnimi olji, smolami in na desetine drugih alkaloidov in naravnih sestavin.

• Splošne specifikacije: ekstrakt črnega popra z 10 % ali 20 % vsebnosti piperina-kar pomeni, da piperin predstavlja 10 % ali 20 % ekstrakta, preostanek pa sestavljajo druge naravno prisotne spojine iz črnega popra.

• Lastnosti: bližje originalni rastlinski sestavi, manj dražeč kot visoko{0}}čist piperin.

Osnovna primerjalna tabela

Postavka	Piperin (monomer)	Izvleček črnega popra
Fizične lastnosti	En sam kemični monomer	Rastlinska sestavljena mešanica
Vsebnost piperina	95 - 98 % visoke čistosti	Skupno 10%, 20%
Druga komponenta	Komaj kaj	Vsebuje hlapna olja, smole in druge izvirne sestavine popra
draženje	Veliki odmerki dobro delujejo; že majhne količine so lahko učinkovite	Relativno blag
Pogoste uporabe v zunanji trgovini	Sestava prehranskega dopolnila, sinergistični nosilec	Osnovni material za izdelke za zdravstveno nego in kozmetiko

Pogoste uporabe v mednarodni trgovini

• Ko kupci zahtevajo "izvleček črnega popra," se osredotočite na specifikacijo vsebnosti piperina.

• Če izrecno napišejo "piperin", se nanašajo na visoko{0}}enotno spojino-ne pošiljajte izvlečka črnega popra, saj obstaja velika razlika v ceni med njima.

• Poročilo potrdila o autentičnosti: izvleček črnega popra bo navedel vsebnost piperina; čisti piperin ima običajno okoli 98 % čistost, z različnimi profili nečistoč.